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:星级酒店的出路市场在过去两年时间里,国内的高档星级酒店业面临着前所有的寒冬,不少酒店出现明显的亏损状况,有的摘星,有的甚至破产这两年江苏的高档星级酒店发展情况何?来发展道又在何方?近日,专访了江苏省旅游协会会长左响挤掉公款消费的水分星级酒店回归市
城师范院教授吕典:吕学典说,他也研究过这两年盐城的酒店业,从这年夜饭和喜宴情况看,并出现爆场,高档酒店率遍低3年前。同时,预价格也大大下滑,估价格普40%以上,酒店一改过去的侈菜订单,变满子的亲民菜。经营感觉有压力,特星级酒店和非星级高档
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