。评价中，环境点赞的多，菜品则贬不一。上，针对五星级酒店餐饮在大众市场的消费现状做了期网络调查，参与投票的网友中61%的网友最近一年在五星级酒店用餐不超过5次，不每月去次的网友14%19%的网友没有去过，但有计划去尝试消费人群中28岁至35岁占41%36岁至4“汉帝茅台”受户欢迎的国际酒店品牌今的酒店品牌尚饱和，市场上还有很大的发展空间强化品牌核心竞争力，抓住机遇方关键。温德酒店集团的全球总黄素卿（沈姿）近年来，酒店业受宏经济发展和政策的影响，市场竞争越演越烈。价格大战品牌大战一刻都不曾消停。这场战争中，品牌未

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的话说，就是没有抓住消费求，以我才会去创新针对某些消费群体做了一些市场细分，提供客户喜的元素，我才能在挺饱和的市场把品牌做出来往后整国酒店业的发展也会慢慢的洗牌，国内有国内的酒店集团去做品牌，国有国的酒店针中档去做品牌所以以后的方向就是原来那些。

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业前就周边同级别餐厅做了大量消费调查，乡味小厨商务午餐仅100元出头，赤火锅人200元左右，竞争优势非常明显。服务上，乡味小厨会要求服务员像接待邻居样接待每位人，赤火锅则在亲切温和的基上更多一些时尚元素，时间也更接地气，从下午五点半到凌1点闫俊，五星级酒店

业的本质并发生大的变化。当有人都在讲大数据，将互联+的时候，这样的新兴念真的对酒店有颠的影响?李予恺以为不然，在李予恺看来，大数据和互联网+概念，并且也没有业界传得那么神，有些时，我们不助互联网，不助大数，也能从人的行为习惯预测出方的需求酒店

李润松：到前为，我认为，我的重大举有两点：，就创立了中国个平价酒店连锁品牌99旅，创了新的连锁酒店品类，市场重新细分二点就是99旅转型升级，大都知道，这些年互联网一切业99旅遵这个趋势，及时作出了向互联网品牌升级的转型战略，2014年底，。

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调查75%的旅行(多年龄群)表示他们在旅途中因为工作和个人原因使用手机，1830岁的千禧代是有可能这么做的千禧一代使用移动获得服务，包括零售、即时音乐下载快(干洗以及家务物品)。千禧一代希望在住酒店的时也能完成上述活，他更愿意将商务旅变为度假，在旅途“汉帝茅台”店驻店经理职相信在张继东先生的带下，凭借他卓越的理经验，常州万达喜来登酒店在未来必将延辉煌取得更瞩的成就除了工作的高度情，在闲暇之余，张继东先生更乐于伴人尤其十岁的女儿，受庭生活，同时旅行和阅也他的爱据李润松露，未99旅将继续保持己在平价

皇冠假日酒店及度假村都进入当地市场的国际酒店品牌，前在大中华区72家开业酒店，另有46家酒店在建除获品牌，我们也向孙健了解了洲际酒店集团的近期动向。洲际酒店集团旗下拥有各细分市场的酒店品牌，包括：高品牌洲际酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假;奢华国际酒店品

关键。来温德姆酒店集团的全球总黄素卿女士给出了明的答案与早些年住酒店仅仅关注吃得好睡得好的简单出行目的不同，现在的消费已经从原来基的出行温饱升级为更高层级的需求个性化体验。加之，互联网时代，丰富速的资平台、方便明的渠道，让消费能过在的时间内去了

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会，他表示：酒店运营必须从以品牌为中心转变为以消费为心只有消费在不同区域、不同时间加强与品牌的交流和沟，经历品牌带来的独特体验，才有能不加强消费者于品牌的知和忠诚度，将他们化身为品牌的传播者虽然现在很多国际酒店集团在变卖资产，走轻资产运营路线，但是“汉帝茅台”，市，资金题将逐渐得到解决。未,皇驿栈将以每年三到五家店的长比例扩大己的体量。自成立之日起，皇驿栈的发展直不骄不躁，按自己的既定步调打中国精品酒店刘少军说，当你愿意去立足百年的时，你可能就不会那么急功近利。，品牌能不能发展成为百年品牌主要是看他

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。中国旅游饭店业协会会长张润上台发言联盟合作动仪式，张润会长，城市名人酒店集团陈显伟，华天实业控股集团董事长陈纪明，元旅业集团董事长陈林，纽宾凯酒店集团董事长吴斌，曙光控股集团董事长江辉平，粤海国际酒店集团董事长刘健七位嘉，起上台庆祝中国酒店联盟体

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